Speciali Carne

 

PICCOLO MENU' DEGUSTAZIONE (minimo 2 persone)

  • Sformato di patate e porcini con fonduta al parmigiano
  • Tagliatelle al ragù
  • Coniglio in casseruola

 

Prezzo € 20,00  a persona (bevande escluse)


 LA DEGUSTAZIONE DI TERRA (minimo 2 persone)

  • Antipasto misto terra del Kolibri
  • Cappelletti al ragù
  • Chitarrini A.O.P. con mammole romane,guanciale e pane abbrustolito
  • Cosciotto di maialino glassato al miele con spicchi di patate e purea di mele

Prezzo € 25,00 a persona (bevande escluse)

Speciali Pesce

 

MENU DI PESCE N. 1 (minimo 2 persone)

  • Insalata di mare° ^
  • Garganelli con gamberi e zucchine ^
  • Fritto misto con verdure ° ^
  • Sorbetto

Prezzo € 28,00 a persona (bevande escluse)


MENU DI PESCE N. 2 (minimo 2 persone)

  • Antipasto misto mare ° ^
  • Timballo di baccalà su vellutata di cicerchie e bacon
  • Risotto alla marinara ° ^
  • Grigliata mista di pesce ° ^
  • Sorbetto

Prezzo € 34,00 a persona  (bevande escluse)

 

MENU DI PESCE NR.3 (minimo 2 persone)

Composizione di salumi di mare e panzanella di dentice affumicato

Polpo croccante su mousse di patate e burrata

Tagliolini ai molluschi e crostacei

Mazzancolle alla catalana

Sorbetto

Prezzo € 45,00 a persona (bevande escluse)


 


° = pesce fresco
^ = pesce congelato

SCROLL TO TOP